金秋时节，陕西榆林绥德县万亩红薯种植基地迎来集中采收期。10月28日，走进崔家湾镇苏家圪凸村千亩沙地红薯示范种植基地，村民们忙着采收、分拣、装箱、搬运，一派繁忙的景象。
“我今年种植13亩红薯，用的是镇上推广的‘绥薯1号’种苗，薯形规整、大小均匀。近期一直忙着采收，能产3万多公斤，比去年产量要高。销路也稳定，很多都是回头客。”苏家圪凸村种植户苏卫雄说。
近年来，崔家湾镇苏家圪凸、贺家湾等村将传统分散地块集中整治为2000亩的高标准农田，解决了地力、机械等制约问题。同步强化膜下滴灌、水肥一体、病虫害防治等田间管护技术，为红薯稳产丰产筑牢坚实基础。
苏家圪凸村党支部书记苏世军介绍，该村家家户户都种红薯，累计1000亩，用的是“绥薯1号”种苗，与传统的种苗相比，“绥薯1号”在产量和品质上都有很大优势，亩产从过去的400公斤提升到现在2250公斤。红薯软糯香甜、深受市场青睐。
今年以来，该镇持续抓实种苗保障、技术服务和设施配套，春季累计发放“绥薯1号”薯苗1200万株，补贴资金300多万元，还邀请国家甘薯体系专家常态化开展种植技术培训、病虫害防控指导，不断提升标准化种植水平。目前，全镇建成红薯智慧实验室、1320亩脱毒种薯基地、3座智能化育苗大棚、7座薯田灌溉高抽站。同步建成总容量近200万公斤的4座标准化仓储库，为红薯保鲜保质、错峰销售打下坚实基础。
红薯标准化仓储库
“我们在智慧实验室先培育出脱毒‘绥薯1号’种苗，再进一步培育出种薯，每年在育苗大棚通过平栽技术，繁育出数百万株高剪种苗供给薯农，同时从第三方采购部分种苗，满足全镇万亩薯田的栽种。脱毒种苗从源头上减少了红薯的病害，为红薯稳产丰产筑牢基础。”崔家湾镇镇长刘冰说，目前全镇沙地红薯种植规模达1万亩，带动3500名农民就业。
智慧实验室
因“投资少、见效快、产量大、品质好、收入高”等突出优势，2022年，“绥薯1号”被农业农村部登记为非主要农作物品种甘薯类新品种。有了“新身份”的“绥薯1号”，美誉度、影响力持续提升，当地红薯畅销内蒙古、宁夏、福建等地，并在全县推广种植。小小红薯成了当地群众增收的“金疙瘩”。
此外，绥德县还开发出薯条、面粉、空心挂面等十多种红薯深加工产品，并注册“薯小宝”“蒸薯福”等系列红薯品牌。从卖红薯到卖产品，从田间薯到盘中餐，红薯产业已构建起种、产、储、加、销一体化发展的全链条，有效提高了红薯的附加值。
如今，在崔家湾镇沙地红薯产业的示范带动下，全县薛家峁、白家硷、枣林坪等10多个乡镇连片发展红薯产业，受益农户1万余户，红薯总种植面积达5万亩，年产量10万吨。全县红薯产业已迈入规模化、现代化、科学化、品牌化的高质量发展轨道，成为群众稳增收、能致富的长效产业。